Kazanç Kaynağı Nar

     Dünyadaki nar üretimi ekolojik şartlarla sınırlıdır. Zeytin, incirin yetiştirilebildiği iklim koşullarında nar yetiştiriciliği de yapılabilmektedir. Türkiye´de birçok bölgede nar üretimi yapılabilmesine rağmen, ticari olarak en istikrarlı ve en yüksek gelirin elde edilebildiği bölgeler sırasıyla Çukurova-Akdeniz, Ege ve Güneydoğu Anadolu´dur. Son 3-4 yıldır, Türkiye´de üreticiden nar alım fiyatları, 1 kilo için 0,30- 1,00 tl aralığında oluşmaktadır. Nar çeşidine göre talep oluşmakta ve fiyatlandırma önem kazanmaktadır. Genellikle nar hasadının yapıldığı ekim ayı sürecinde, pazarda yığılma olabilmektedir. Hasadı yapılan kaliteli ve birinci sınıf ürünler soğuk hava depolarında muhafaza altına alınmakta ve yılbaşı öncesi ve ocak-şubat-mart aylarında yüksek fiyatlardan değerlendirilebilmektedir. soğuk depodan sevk edilen narların toptan kilo fiyatları 2-2,5 TL den pazar bulabilmektedir. Bunun yanında güneş yanığı olan, kabuğu çatlamış, ebadı küçük, rengi açık olanlar hasat yapıldıktan sonra ekim, kasım aylarında acilen satışa sunulmaktadır. Üreticinin tecrübe ve emeğine paralel olarak nar üretiminde birinci kalite oranı yükselmekte veya düşmektedir. 2. kalite nar fiyatları birinci kalitenin yarı veya dörtte bir fiyatına kadar alıcı bulmaktadır. 10 dönüm nar bahçesinden, çeşit doğru olduğu zaman ve birinci kalitesi yüksek oranda ise, üretim geliri 40.000 tl ye kadar yükselebilir. Diğer yandan yanlış nar çeşidi ile bahçe tesis edilmesi halinde ve kalitesi de yüksek olmadığı şartlarda 10 dekarlık nar bahçesinin gelir düzeyi, 10.000 tl ye kadar inebilir.

     Pazarın talep ettiği gözde çeşitle, kurulan nar bahçelerinin kaliteli meyveleri, dalında 1 tl den alıcı bulurken, kalitesiz, 2. sınıf meyvelerin ve talep göremeyen çeşitlerin kilosu ancak 0,30 tl den değerlendirilebilmektedir. Doğru çeşit ve kaliteli fidanlarla oluşturulan nar bahçeleri kazanç kaynağıdır. yüksek kalitede, yüksek verimli (dekar başına 4-5 ton) ve düşük maliyetli üretim, alara nar çeşitleri ile sağlanır. Fidan temini yanında, alara çalışanları ile yetiştiricilik bilgilerinin paylaşımı ile karlılık geliştirilebilir.
Yavuz TANER - ALARA FİDAN  . 0 224 211 03 25